Un neveu et sa femme tentent de déplumer le riche oncle de la famille. Les cadavres tombent tour à tour.
« La Maudite galette est un faux film policier, démonté. Notre objectif était de présenter une anecdote en apparence conventionnelle et de subvertir ces apparences à l'aide de la mise en scène, de la photo, du son, du jeu des comédiens, des décors, etc. Nous espérions que cette dichotomie produirait chez le spectateur un malaise qui puisse provoquer une réflexion féconde. » (Arcand, 1972)