Plongez au coeur des forêts nordiques avec Forestible, un documentaire poétique et sensoriel qui met en lumière les champignons et autres plantes comestibles boréales, tout en explorant le lien profond entre l'humain et la nature. Guidé par Yvan Perreault, mycologue et spécialiste de la permaculture, des chefs visionnaires et des cueilleurs passionnés, le film nous fait découvrir la richesse, la diversité et la subtilité des champignons nordiques, ainsi que leur rôle dans l'alimentation et la culture locale.
Forestible invite à se réapproprier notre territoire, à redécouvrir le potentiel de la nature et à nourrir autant l'esprit que le corps. Entre images d'art, immersion lente et rencontres humaines touchantes, c'est une expérience sensorielle et inspirante, parfaite pour partager un moment unique sur grand écran.
Direction : Dany Janvier
Distribution :
Yvan Perreault – protagoniste principal, mycologue, instructeur en permaculture et cultivateur de noix
Marianne Dallaire, Catherine Marcotte – Cueilleuses
Simon Lafontaine, Isabelle Dupuis – Chef(fe)s
Stéphane Lamanna, Alex Guérin – Permaculteurs
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FORESTIBLE
Sur la trace des comestibles sauvages nordiques
Genre
Cinéma • Documentaire
Durée
1h17
Informations supplémentaires
Québec, 77min, version originale française
FORESTIBLE
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Antitube
541, St-Vallier Est - 4e Étage
Québec (Qc) G1K 3P9
